Kem chuối

Không biết kem chuối có phổ biến ở nơi khác không, chứ với nhà tôi, xóm tôi, kem chuối là món ăn vặt dễ chịu. Chuối ngọt thanh, nước dừa béo ngậy, đậu phộng giòn, mít thơm. Tất cả cho ra đời một món giải ăn vặt dân dã. Hôm trước, mấy chị và đứa em ở nhà làm kem chuối, chụp hình gửi cho tôi. Nhìn thôi là đã thấy ngon, nên tôi muốn chia sẻ với các bạn.

Nguyên vật liệu làm kem chuối
Nguyên vật liệu làm kem chuối

Nguyên vật liệu làm kem chuối chỉ vậy. Chuối sim chín. Mít xé sợi nhỏ. Nước dừa nấu chín, nêm đường và khuyếch bột cho kẹo lại. Đậu phộng rang vàng thơm và đâm nhỏ.

Kem chuối
Kem chuối

Kem chuối được gói bằng bọc kiếng trong. Bạn cắt một bên chiều dài, cho chuối vào, ép chuối. Sau đó, thêm nước dừa, mít và đậu phộng vào cả hai mặt chuối, gói lại cẩn thận và đem vào tủ đông đá. Khi sản phẩm đông cứng lại, bạn đã có kem chuối – một món ăn vặt tuyệt vời.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>